Angaben zur Person: Die 1978 in Münster (Tirol) geborene Bäckerin aus Leidenschaft fand durch das Backen zu sich selbst. "Ich habe meine Gedanken ordnen können und meine Kreativität entfalten dürfen. Genüssliches zu backen ist nur ein Teil der kulinarischen Leistung, man muss auch einen eigenen Stil entwickeln. Mir wurde während der Entstehung dieses Buches vieles bewusst", sagt Bettina Ager und zeigt mit ihren Rezepten, dass Backen nicht kompliziert und zeitaufwendig sein muss. Ihre Rezepte sind von jedem leicht zuzubereiten, die Zutaten sind erschwinglich, und die übersichtlichen Backanleitungen führen sicher zum Erfolg.
Vom Beruhigungskuchen über die Fruchtbarkeitstorte bis zum zarten Taillenwärmer findet man alles, was das süße Herz begehrt. Bärentatzen, Engelsaugen und Pechige Tannenbäume sind nur ein paar der vielen, köstlichen Rezepte für Weihnachtskekse, die ebenfalls in diesem Buch enthalten sind.
Das ideale Buch zum Verführen, Verwöhnen oder den von Liebeskummer Geplagten eine Freude zu bereiten. Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft, besonders dann, wenn sie süß sind.
Bettina Ager ist als Sekretärin tätig und liebt neben sportlichen Aktivitäten alles Süße leidenschaftlich. Neue Ideen und Kraft findet die Tirolerin in der freien Natur. "Backen muss nicht kompliziert und zeitaufwendig sein, es geht auch schnell und ohne großen Aufwand ", ist sich die Autorin sicher.
